Tendencias en Salud y Alimentación

Marzo
2009

Los consumidores limeños buscan principalmente dos características en los alimentos que compran habitualmente; una de ellas es que sea “natural” y la otra que sea una “comida fortificada”.
En la compra habitual de alimentos se observan algunas diferencias por niveles socioeconómicos y edades. Por ejemplo, el NSE A prefiere comprar alimentos que tengan alto contenido de fibra y sean bajos en carbohidratos, grasa, calorías y azúcar. Además, ellos revisan con más detalle la procedencia de las frutas y verduras que consumen.

© 2016 Ipsos Perú